Nuestra Fuerza
«Solos podemos hacer muy poco, juntos podemos hacer mucho». (Helen Keller)
¿Quiénes somos?
Sí, digo «somos». Aunque la consultoría empresarial y parte de las formaciones las llevo yo directamente, me rodeo de un equipo de expertos en sus respectivos campos, actuando como un verdadero equipo.
¿Por qué? Primero porque somos rurales y amamos “nuestra tierra” y, segundo, porque con nuestra experiencia ofrecemos soluciones personalizadas que se adaptan a las necesidades específicas de nuestros clientes en Canarias.
¡Hola! Soy Patricia Pérez Perdomo
Durante toda mi vida profesional he trabajado en empresas alimentarias y agroalimentarias en las áreas de comercialización, marketing, administración, control de calidad y enoturismo. Me defino como “una 4×4 y estratega”.
Desde 2015 emprendí como consultora empresarial colegiada y docente en estas áreas, implementando metodologías innovadoras de gestión como las adquiridas en el Basque Culinary Center y en el Máster de Profesorado.
Además, soy:
- Promotora Digital por la Universidad de La Laguna.
- Diplomada en Alimentación y Gastronomía.
- Máster en Enología, Viticultura y Dirección de Empresas Vitivinícolas.
- Diplomada en Empresariales.
- Colegiada nº 1367 en el Colegio Oficial de Titulados Mercantiles y Empresariales de Santa Cruz de Tenerife.
Entre los proyectos más importantes que he desarrollado destacan:
- Estrategia web y Ecommerce para Prodel Agrícola.
- Diseño de producto y estrategia de marketing del primer vino de baja graduación en Canarias, Brumas de Ayosa Frizante.
- Diseño de producto y estrategia de venta para Bodega El Lomo.
- Preparación y asistencia en ferias especializadas de vinos y de gastronomía (Fenavin, Gourmets, Alimentaria, Salón de los Vinos en Londres).
- Diseño e implementación de una estrategia de enoturismo en Bodegas Brumas de Ayosa y Contiempo: ubicación y diseño de las salas, recorridos, experiencias, actividades complementarias, etc.
- Desarrollo del programa de exportación PIPE del ICEX en Bodegas Brumas de Ayosa y Contiempo.
- Winebar Contiempo (Santa Cruz de Tenerife): diseño de la carta de vinos y gastrononía y puesta en marcha inicial.
Y los mejores colaboradores
Dependiendo de las necesidades del cliente, nos apoyamos en varios diseñadores y creativos especializados.
Colaboran con nosotros diferentes fotógrafos y realizadores de audiovisual especializados en productos, espacios, historias, conferencias, etc.
Contamos con el respaldo de diferentes empresas expertas en diseño web. Algunas de ellas son agentes digitalizadores del kit digital.
El marketing digital va más allá de una publicación en redes sociales, se trata de toda una estrategia coordinada. Por esta razón colaboran con nosotros tanto freelances, como empresas.
Muchas de las soluciones que damos a nuestros clientes están apoyadas en una base informática, por lo que nos asesoramos con técnicos especializados.
Somos integrales y para los proyectos que tienen una base agrícola se hace necesario el trabajo coordinado de nuestra red de ingenieros agrícolas especializados en diferentes tipos de cultivo.
En proyectos agroalimentarios, de bodegas, etc. colaboran con nosotros enólogos especializados.
En ocasiones se hace necesario contar con expertos que aseguren el cumplimiento legal y los beneficios fiscales.
Cada vez más se hace necesario complementar con un proyecto industrial, de obra, arquitectura, etc. y nosotros contamos con varios colaboradores.
La gastronomía es muy amplia, nace con los agricultores y termina en un plato maravilloso elaborado por chefs y acompañada por estupendos vinos.
Nos apoyamos en una red de agricultores, ganaderos, elaboradores, chefs, sumilleres, etc. especializados.
Nos rodeamos de una red de expertos en diversas áreas con quienes colaboramos según las necesidades de cada proyecto.
¿Cómo puedo ayudarte?
Ofrecemos asesoramiento y formación en gestión empresarial en las áreas comercial y marketing.